Curso para el manejo de huertos y gallineros familiares.

Presentación

Con miras de asumir la parte de responsabilidad que le corresponde en cuanto a la ejecución  de acciones dirigidas al apoyo de los que menos tienen, la Unión Nacional de Trabajadores del Campo, UNTC,  tiene el honor y se complace en invitarlo al curso de capacitación denominado “Establecimiento y manejo de huertos y gallineros familiares”, cuyo propósito es aportar los elementos técnicos necesarios para el adecuado manejo en la producción de hortalizas, crianza de pollos y obtención de huevo para el consumo familiar.

El curso se orientará al desarrollo de capacidades para el aprovechamiento de los recursos que se entregarán, así como a la unificación de los criterios para un adecuado manejo de las unidades de producción, con miras mantenerlas funcionales en el tiempo y otorguen a los beneficiarios, la seguridad de contar durante todo el año con alimentos de alto valor nutrimental.

¿La meta? Beneficiar a las familias de escasos recursos.

Seguridad alimentaria.

La mayor  prioridad que la UNTC reconoce en cuanto a la atención de sus afiliados, se refiere a la búsqueda de mecanismos y estrategias que permitan atender de manera satisfactoria, las necesidades prioritarias de la población que habita en las comunidades en las que realiza sus trabajos, comprendiendo ante todo, que no puede pretenderse una transformación social armoniosa y equitativa, mientras existan familias que no cuenten con los medios suficientes para satisfacer eficientemente aspectos tan elementales como la disponibilidad de alimentos durante todo el año.

Bajo esta perspectiva, la UNTC ha instrumentado una alianza estratégica con otra Organización de la Sociedad Civil, ANIDE, con miras a unificar esfuerzos y poder atacar desde varios flancos la carencia de oportunidades que vive un sin fin de mexicanos de las áreas rurales de México.

En esta ocasión, y gracias a la responsable participación del Instituto Nacional de Desarrollo Social, Indesol, quien a través del Programa Coinversión Social participa de manera importantísima con la aplicación de recursos financieros, se instrumenta el proyecto denominado: “Asistencia para garantizar el abasto alimenticio básico, por medio de la implementación de huertos y gallineros familiares”, cuyo objetivo exclusivo consiste, en apoyar a las familias más necesitadas de los Municipio del pais, a dar un paso más en la búsqueda de la tan necesaria seguridad alimentaria

Sirva pues el presente curso, como una herramienta funcional que logre eficientar el uso de los recursos de todos los mexicanos, en la atención de aquellos aspectos que lastiman a nuestro país, y que, a pesar de vivir en los umbrales del Siglo XXI, siguen dando muestra innegable del enorme esfuerzo que aún falta por hacer ante condiciones tan elementales como la disponibilidad de alimentos para todos los mexicanos.